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    Category: Gastronomía

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    Una docena de especias para aromatizar tus platos

    • mayo 10, 2013

    Desde tiempos inmemoriales las especias han jugado un papel importante en las civilizaciones, de hecho se crearon grandes mercados internacionales en base a ellas y todos los países querían controlar el mercado de las especias. Para hacernos una idea actual, las especias eran dinero, puro y duro, quien disponía de[...]

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    Yoda cake

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    Una docena de personajes de Star Wars para chuparse los dedos

    • mayo 4, 2013

    De nuestra serie de tartas y cupcakes espectaculares hoy un capítulo muy especial, iluminado por las estrellas de una galaxia muy muy lejana. Y es que el merchandising de una de las sagas de culto más queridas por el gran público no se detiene en unos cuantos videojuegos, secuelas para[...]

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    Una docena de rubias de ensueño en forma de cerveza

    destacadas · Gastronomía · Modus Vivendi

    Una docena de rubias de ensueño en forma de cerveza

    • abril 30, 2013

    Se acerca el veranito y con él se abre la veda de las terrazas, lugar donde muchos vamos a pasar alguna que otra hora admirando bellezas y disfrutando de su compañía, así que toca hacer inventario del tipo de rubias que podemos encontrar con el buen tiempo. 1. Delirium Tremens[...]

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    De Lima a Limón

    destacadas · Gastronomía · Modus Vivendi

    Una docena de razones para limonear con De Lima a Limón

    • abril 27, 2013

    A los humanos nos gusta comer, no podemos negarlo… Por eso existe el Comidista, Canal cocina o Foodspotting… Por eso buena parte de las fotos que colgamos en Instagram son de comida… Por eso y porque además de alimentarnos, ahora tenemos una nueva necesidad, compartirlo. Así es… Una hamburguesa gourmet con sus colorines está[...]

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    espárragos

    destacadas · Gastronomía · Modus Vivendi

    Una docena de verduras de temporada (primavera)

    • abril 19, 2013

    ¿Que hay para comer? ¡¡¡¡Verduras!!!! Y ahí comenzó la batalla campal: pucheros (y no de cocinar precisamente) lloros, ruegos, suplicaciones, recompensas, en plan comete la mitad y luego te doy postre… ya os he puesto en situación ¿verdad? Para muchos padres un verdadero suplicio. Así que al final se opta[...]

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    mona de pascua

    destacadas · Gastronomía · Modus Vivendi

    Una docena de dulces típicos de Semana Santa

    • marzo 30, 2013

    Llega la primaverita y con ella la Semana Santa y, además de procesionar, folgar o lo que quiera que más le apetezca hacer a cada uno con su tiempo libre, también tenemos que aprovechar para deleitarnos el paladar con algunos de los dulces más tradicionales y deliciosos que se ven[...]

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    Una docena de bodegas para visitar en Rioja Alavesa

    Cultura · destacadas · Gastronomía · Modus Vivendi · Ocio

    Una docena de bodegas para visitar en Rioja Alavesa

    • marzo 23, 2013

    Al sur de Euskadi, en la provincia de Álava, se enclava la comarca de Rioja Alavesa. Su especial enclave geográfico entre la Sierra de Cantabria y la Sierra de Toloño (al Norte), que protegen los viñedos de los vientos fríos y húmedos del nordeste, y el río Ebro (al Sur),[...]

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    gintonic

    destacadas · Gastronomía

    Una docena de bebidas en tu recorrido vital

    • febrero 19, 2013

    ¿Qué has bebido en tu vida? Obviamente leche y obviamente agua. ¿Y después? ¿A qué no lo has pensado nunca? Las bebidas son como escalones en tu vida, como la talla de tu ropa, con el pelo que has ido perdiendo. Mira lo que bebes y sabrás cómo eres de[...]

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    Dulces Navideños por Boca Dorada

    destacadas · Gastronomía · Modus Vivendi

    Una docena de dulces navideños

    • diciembre 24, 2012

    Una de las costumbres más normales que hay por estos lares en estas fechas navideñas es comer. Comer hasta reventar. Que si lechazo, que si marisco, que si pescado, que si más carne, beber hasta que los digestivos dejen de serlo… Y, por supuesto, para acompañar todo eso, hay que[...]

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    destacadas · Gastronomía · Modus Vivendi

    Una docena de patés caseros de toma pan y moja

    • diciembre 22, 2012

    Vienen fechas en las que sacamos entremeses y cosas de picoteo para nuestros invitados… Hace muchos años que una amiga (ahora no recuerdo quién, si no, iría con super mención) me pasó unas fotocopias de unos manuscritos con unas recetas para hacer patés caseros ricos ricos y, lo más importante,[...]

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